Спрос на традиционный творог в России вырос на 36%

2 сентября 2026

Спрос россиян на традиционный творог с января по август 2026 года вырос на 36% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Такие данные приводит совместное исследование Роскачества и онлайн-ретейлера «Самокат».

За последний год (01.01.2026 - 24.08.2026 к 01.01.2025 - 24.08.2025) наибольший рост спроса показал мягкий творог — на 53% год к году. Традиционный творог стали заказывать на 36% чаще, рассыпчатый — на 27%, зерненый — на 25%. Также на 18% вырос спрос на творожки, чаще всего покупатели выбирают вкусы с вишней, манго и маракуйей, черникой и клубникой. Заказы творожных масс увеличились на 15%, фаворитами стали варианты с шоколадной крошкой и изюмом.

Опрос показал, что 95% россиян едят творог. Из них 83% утверждают, что любят его: 46% употребляют без добавок, 37% — с другими продуктами. Еще 6% включают творог в рацион для получения белка, столько же — из-за его полезности. Чаще всего творог едят со сметаной (58%), с фруктами или ягодами (34%), с вареньем или джемом (29%). Каждый десятый добавляет его в другие блюда, например, в каши, омлеты или выпечку. В опросе приняли участие 1 тыс. респондентов.

Последние новости



В Риме учреждена Всемирная ассоциация ноономики во главе с Сергеем Бодруновым
19 сентября 2026

В Риме прошел первый глобальный конгресс Всемирной ассоциации ноономики, в котором приняли участие ученые, исследователи и представители вузов из России и других стран. Мероприятие ознаменовало учреждение международной ассоциации, которую возглавил автор теории ноономики член-корреспондент РАН, дире


ПСБ расширит присутствие и финансовые сервисы в Хабаровском крае
19 сентября 2026

ПСБ и власти Хабаровского края обсудили системное участие банка в инвестиционных и инфраструктурных инициативах региона, в том числе с использованием механизмов государственно-частного партнерства. Об этом сообщила пресс-служба ПСБ по итогам рабочей поездки председателя банка Петра Фрадкова в Хабаро


Минфин изменил правила разработки бюджетного прогноза
19 сентября 2026

Минфин России подготовил изменения в постановление правительства, направленные на повышение качества долгосрочного бюджетного планирования. Процесс разработки (уточнения) бюджетного прогноза синхронизирован со сроками подготовки бюджетных проектировок: первый этап формирования прогноза увязан с одоб


В Великом Новгороде запущено производство плит для ВСМ Москва — Петербург
19 сентября 2026

В Великом Новгороде начато серийное производство специальных безбалластных плит для высокоскоростной магистрали Москва — Санкт-Петербург. Завод группы компаний «Нацпроектстрой» запущен через год после закладки первого камня. Губернатор Новгородской области Александр Дронов сообщил, что для региона э


Экс-премьер Молдавии: ужесточение кредитной политики не поможет с инфляцией
19 сентября 2026

Экс-премьер Молдавии Ион Кику заявил, что ужесточение денежно-кредитной политики Нацбанком не позволит обуздать ускоряющуюся инфляцию. По его словам, повышение базовой ставки с 7,5% до 9% ударит по заемщикам, экономическим агентам и госбюджету. Кику подчеркнул, что инфляция импортированная, и денежн


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
KCHE Камчатскэнерго +5.29%
SMLT Самолет +3.84%
WTCMP ЦМТ +3.23%
MTLR Мечел +3.07%
KUZB Банк Кузнецкий +2.54%
YKEN Якутскэнерго +2.36%
ZVEZ Звезда +2.02%
MTLRP Мечел +2.00%
VGSB Волгоградэнергосбыт +1.51%
LMBZ Ламбумиз +1.21%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
OKEY OKEY -5.82%
VJGZ Варьеганнефтегаз -4.85%
MTSS МТС -4.70%
TASB Тамбовэнергосбыт -4.43%
STSB Ставрополэнергосбыт -4.25%
LENT Лента -3.98%
YAKG ЯТЭК -3.93%
SFIN ЭсЭфАй -3.77%
KGKC КГК -3.59%
KGKCP КГК -3.59%